抹茶あずきロール
というわけで、和テイストたっぷりのおやつパンを焼いてみました。
抹茶あずきロール

ンフッ!
見た目いまいち!ww
焼き過ぎたのか、あんこ乾燥しとるし・・・・
もっとしっとり感が出る予定だったのに、なんだかなー。
まー勝手に考えて、勝手に作ってるので、しゃーないです。
改良します。
あー。
でも味はそこそこでしたよ。
店頭に並べれられる出来ではありませんが、
コンビニの袋入りパンよか、おいしいです。
って、それよか不味くてどうするっ!!ww
では、レシピのご紹介です。
まーそこそこの出来なんで、そこそこの味でいい方は作ってみてください!
強力粉 195g
抹茶 5g
牛乳 100cc
生クリーム 50cc
無塩バター 20g
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1/2
インスタントドライイースト 小さじ1
あんこ缶詰 適量
乾燥防止用の水 適量
うーん。
食べた感じでは、抹茶もう少し分量多い方がいいと思います。
生地に混ぜ込む砂糖も大さじ2くらいでもいいかな?
あんこで甘くなるので控えたんですが、後は好みの問題かと・・・・・
私は甘すぎるのが好きではないので、これくらいでちょうどいいですが、
おやつパンとしては少し甘味が足りない気もします。
あとはしっとりさせる焼き加減。
あるいは成型方法を考えなきゃな。
どうにもしっとり感に欠ける。
ということで、自分でも考えてみますが、よい考えをお持ちの方は教えてください。
ちなみに食パン型等、専門的な道具は持ち合わせておりませんので、
手でやれる範囲でよろしくお願いします!
でも、抹茶あんパンは却下でーす。
それくらい私でも思いつきます!ww
では、今日はこの辺で♪
いつになったら、パン屋さんみたくなれんのかなー??
永遠にそんな日は来ない気がする今日この頃・・・・・ww
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抹茶あずきロール書いてあったので、
ロールケーキかと思ってしまいました(*´艸`)
抹茶うずまきアンパンってことですね!!
まーロールケーキじゃ、パンではないですけどね。。
私は、抹茶系は苦手です。。
食べれくはないし食べて美味しいものは美味しいのですが、
遠慮がちになりますね。。
和菓子は、お饅頭とかあんこモノは大好きです。。
でも、きなことかも実はあんまり食べないのです。。
どら焼とか、1個食べるとお腹いっぱいになりますが(*´艸`)
でも、なんでも作る姿勢と作り上げちゃうNORAさんがすごいです。。
頑張らないといけないなぁとは、思うんですけどね。。
まずはキャラ弁に挑戦したいと思ってます。。