おうちであそぼ☆

いやー。

本日も花嫁修行に励んでおりますよー。

永遠に訪れることのない花嫁を夢見て、猪突猛進。

急転直下の大暴走です！



って、なんのこっちゃら、さっぱ分からんな・・・ｗｗ




ほにゃら。

本日のディナーはこちらでーす♪






お手軽洋食メニュー

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お休みだったので、晩御飯作ってみました♪

でも正確にいうと、晩御飯じゃないです。

正しくは晩御パンどす♪


まるでランチのようなメニューですが、

パンの焼きあがった時間が夕方だったので仕方ありまへん。



というわけで、本日のディナーはこちらです♪






無駄に頑張る、独身女の晩御パン

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本日の３時のおやつはクレープです。

クレープは誰が作っても失敗いらずの簡単スイーツで、しかもおいしいので大好き☆


今回は家にりんごがあったので、
バターでソテーして、シナモンをふりかけ、焼きりんご風の味に仕上げました。


実は焼きりんご嫌いなんですけどね。

アップルパイも嫌いなんですけどね。

あの微妙な食感が。

味は大丈夫なんだけど、あの　『ぐにゅ』　っていう歯触りが嫌い。


でも、みんな好きなので焼きりんご風にしました。




では、本日のおやつです。






シナモンりんごクレープ〜バニラアイス添え〜

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友達が本を返しにやって来るというので、昨日の夜？というより深夜にチーズケーキを焼いてみました。

「いつ来るか分からないし、別にお茶請けなんていらないんじゃない？」

と私は思ったのですが、うちのマミーが、

「ケーキでも買ってこよっか？」

などとベタで大げさなことを言い出したので作ることにしました。

本日も参考にしたレシピは、
料理研究家・松長絵菜さんのレシピ本「スプーンとフォーク」
に掲載されているものです。

よくこのブログに遊びに来て下さるみなさんには

「またかっ！！」

って思われてること必至ですね（笑）

ですが、プッシュします。
最近のマイブームがこの本なんで、がんがんプッシュします。
とりあえず飽きるまで（笑）

それでは本日のおやつです。








濃厚なベークドタイプのチーズケーキです。
何回か作ってますが、これはいつ作ってもまいうー♪です。
ケーキなんて全く作ったことがないっていう人でも簡単に作れちゃいます。
みんさんも一度お試しあれ☆です。

で、そんなこんなで友達に本を返してもらったのはいいのですが、これが、

超大量☆





どうすんだ！この量！！


本棚いっぱいなのに〜（泣）

とりあえず床におくか・・・・

うん。とりあえずな・・・





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お小遣い稼ぎに興味のない人もいると思いますので、本日はもうひとつ日記をupしたいと思います。

日曜日のお昼ごはん＆晩ごはん

日曜日は兄と甥っ子が夕食まで食べてから帰ったので我が家は戦場と化しました。
離乳食は作らないといけないし、自分たちのご飯は作らないといけないしで、
一日中台所にいたような気がします。
その上、甥っ子の面倒を誰かが見ていなければならないので落ち着いてご飯も食べてられません。
おまけにご飯中に排泄までする始末です。
しかも大きい方のね。
世のお父さん、お母さんの苦労がしのばれます。

そういえば初めてオムツをかえるという経験をしました。
赤ちゃんのお尻のあのすべすべ感は思わず、頬ずりしたくなりますね。
う○こした後でしたが・・・（笑）

ご飯中のみなさん。
どうもすみません。
でも、ブログ読みながらご飯食べる人なんて私くらいだろうし、別にかまわないか。
多分。

そして前回に引き続き、再び汚い話の後で食べ物の話です。
申し訳ございません。
甥っ子にかわりまして、私が謝罪申し上げたいと思います（笑）

お昼ごはんのパスタは兄が、夜ごはんの唐揚げは私が作りました。
チーズケーキは兄の奥様からの差し入れです。


ちりめんじゃこと小松菜のペペロンチーノ




変なお皿ですね（笑）
でもお皿選んでる余裕なんてなかったのでお許し下さい。

材料（４人前）は
　　小松菜　　　　　　　　　適量
　　ちりめんじゃこ　　　　　適量
　　生ウィンナー　　　　　　４本
　　にんにく　　　　　　　　　大量
　　赤唐辛子　　　　　　　　２本
　　パスタ　　　　　　　　　３人前
　　オリーブ油　　　　　大さじ６〜８
　　塩・こしょう　　　　　　　適量
　　パスタの茹で汁　　　　少々
です。

材料言うまでもないほど、見たまんまですが一応載せてみました。
味はおいしかったです。
私の作るパスタとは雲泥の差でした。
どんくさい私にはパスタのようなスピード＆タイミング命の料理は向いていません（笑）


モロゾフのレアチーズケーキ





モロゾフのレアチーズケーキは初めて食べました。
ベイクドの方は昔よく食べてましたが、こっちは初めてです。
ですが、どっちにしてもモロゾフ味です。
レアになろうが、ベイクドになろうがモロゾフはモロゾフ。
安いのに優秀なやつです。


鶏の練り胡麻揚げ




この唐揚げも松長絵菜さんのレシピ本に掲載されてるものです。
えっ？
しつこいって？
しつこくてもなんでもガンガン押します。
ほんとに彼女のレシピはおいしいんです。
知らないともったいないです。
って、こんだけプッシュして

「いまいち」

って誰かに言われたらどうしよう・・・（笑）
でも、私にとってはおいしいからいいんです。
他の誰にどう言われようとおいしんです。
とやかく言わせません（笑）

では、今日はこの辺で。
また、明日お会いしましょう。

ということで、明日も遊びに来て下さいね。
今このブログ読んでる、そこのあなた（笑）


私が使っている料理本はこちらです。興味のある方はどうぞ。
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昨日から兄と甥っ子がお泊りにきてます。
なので朝からパンを焼いてみました。

そして、まだ１０か月の甥っ子が寝てる隙を狙ってブログ更新です。

私のパソコンがえらくお気に入りらしく、壊さんばかりの激しい勢いでキーボードを叩くのでうかうかパソコン開けてられません。
マウスも食べちゃいますしね。
ほっとくとよだれでべとべとになっちゃいます。
昨日はおもちゃに付いていた厚紙を食べちゃって、今日の朝でてきたそうです。
例のアレと一緒にね。
もうやりたい放題です。

では、例のアレの話が出た後で食べ物の話をするのはいかがなものかと思いましたが、
下が今日の朝食です。

自家製レーズンパン
ウィンナー　粒マスタード添え
パセリ入りオムレツ





甥っ子の手が写っちゃってますね。
他におみそ汁もありましたが、あまりのミスマッチぶりに写真には写しませんでした（笑）
味噌汁は母が、写真に写っているものは私が作りました。
なのでオムレツがオムレツの形をなしてません。
でもうまかったです。
レーズンパンも今日は発酵がうまくいったので柔らかくておいしかったです。

もちろん今日のレーズンパンも松長絵菜さんのレシピで作らさせていただきました。
超おススメのレシピ本なのでみなさんも一度見てみてください。

お金のない人は本屋さんで立ち読みを。
お金のある人はアマゾンでご購入を・・・（笑）

冗談です。
もちろん、下の広告バナーから購入して下されば嬉しいですけどね。
大きな本屋さんだったら置いてあると思うので一度見てみてください。

では、甥っ子が起きる前にこの辺で失礼させて頂きます。
あれっ。もしや起きた？？
いや。大丈夫。
まだ寝てる。





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変な時間に起きてしまって暇だったのでパンを焼いてみました。

正月なのにパンっていったい・・・

とは思いましたが、思い立ったが吉日ってやつです。

今日のパンはカンパーニュです。
カンパーニュには見えないかもしれませんが（笑）カンパーニュです。
切れ込み入れるのが苦手なんで、いつもこういう風に切れ込みいれちゃってます。




家にある材料でできるのでよく作ります。
ここひと月ほどはさぼってて作ってませんが。
作業開始から焼き上がりまでは約３時間ほどです。
とはいうものの、最初の捏ねの作業が終わってしまえばあとはほったらかしも同然ですが・・・
レシピはオリジナルではないので発表は控えます（笑）

が、気になる人のためにゆっときます。
松長絵菜さんという料理研究家の方のレシピです。
彼女のレシピは何を作ってもおいしいです。
料理本としてもとてもかわいくておしゃれなのでもし本屋さんで見つけたら手にとって見てください。

『スプーンとフォーク』　松長絵菜著　（’０４）　女子栄養大学出版部発行

こちらでも取り扱っています。
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